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姫路の代表銘菓玉椿(たまつばき)は、天保年間、11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主酒井忠学との婚礼の頃に作られました。しっとりとした黄身餡を薄紅色の求肥で包んで「椿の花」に見立てており、原材料に 白小豆を使用しております。白小豆は、淡い黄色味をおびた白色をしており、香り豊かな風味と上品な甘みがあり、皮が柔らかく口当りが良い食感が特徴です。姫路銘菓として古くからご存知の方も多いと思いますが、この度2024年秋より、若い方にも手に取ってもらいやすいように、従来黄色だった5個入りの包装紙を、桃色にリニューアルしました。◎おすすめポイント◎・求肥が柔らかくて上品な味・抹茶にも緑茶にも紅茶にもコーヒーにも合う味・上品な大人の手土産・贈答品に・自分へのご褒美スイーツ・プチ贅沢用に
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